Предложение: ресторан Kaļķu vārti весь сентябрь будет радовать каждого дегустационной картой латвийских даров осени за 15,00 латов с человека.

В предложение входит:

• суп;
• консоме из латвийских сельских помидоров со свежим базиликом, козьим сыром и ржаным тостом;
• основное блюдо (на выбор);
• приготовленное при низкой температуре филе лосося с виноградными улитками, репой, свекольным пюре и масляным соусом-эмульсией или жареные щечки молочного поросенка и свиной шейный карбонад с кукурузным пюре, жареным картофельным пюре и соусом из ягод бузины;
• десерт;
• латвийский сельский творог с тыквенным шербетом и солодовым соусом.

О ресторане: Kaļķu vārti распахнет перед вами двери в мир блюд, насыщенный запахом и вкусом здоровых и натуральных продуктов, пронизанный тайнами кулинарных традиций разных народов. Весь интерьер, в том числе мебель и декоративные детали, – дело рук латвийских производителей. Шеф-повар Раймонд Зоммерс (Raimonds Zommers) создал интересное предложение современной латышской кухни. Выбор меню основан на местных продуктах: дарах латвийских лесов и продукции крестьянских или биологических хозяйств.

Skatīt Restorāns "Kaļķu vārti" lielākā kartē

Aдрес: Kaļķu 11a, Rīga

Время работы: 12:00-24:00 (Пн, Bт, Cр, Чт, Пт, Cб, Bс)

www.kalkuvarti.lv